1.吃白菜、洋葱头能缓解紧张情绪。人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。

　　 2.喝牛奶能安定情绪。钙是天然的神经系统稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

　　 3.吃香蕉能使心情安宁。香蕉能产生5-羟色胺，使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。

　　 4.吃番茄和柑橘能平衡心理压力。富含维生素C的食品，可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

　　 5.喝小米粥能平衡情绪。小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

　　 6.喝红茶有利于舒缓神经。科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。